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Dal colore rosso profondo con riflessi granati, questo vino cattura lo sguardo con intensità. Al naso si apre con eleganti note di prugna matura e tabacco dolce, intrecciate a sentori speziati di pepe nero, chiodi di garofano e una delicata sfumatura di vaniglia. In bocca rivela una trama densa e armoniosa, dove la confettura di frutta rossa guida l’assaggio verso un finale vibrante, ravvivato da accenti speziati e un tocco leggermente piccante. L’affinamento in rovere dona profondità e una morbidezza avvolgente, rendendo questo vino pieno e persistente.
Codice prodotto
7183010000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Salento IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Decanter , Falstaff
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2020
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castel di Salve
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Varietà di uve della cuvée
Montepulciano, Malvasia Nera di Lecce, Primitivo
Conservabile fino al
2035
91/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

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90/100 Punti Decanter

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98-100: Eccezionale 
95-97: Strepitoso 
90-94: Altamebte consigliato 
83-90: consigliato 
76-82: Equo 
50-75: Scarso 

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