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Castel di Salve 
Italia Puglia
Italia Puglia 2023 Frusufao Salento IGP
13,00 €
Di un brillante giallo paglierino, questo vino bianco rivela al naso profumi floreali arricchiti da note fruttate di mango e pesca bianca. Il sorso è secco, armonioso e slanciato, con una piacevole vena minerale che ne sostiene la freschezza. Ottenuto da uve Fiano vinificate in acciaio, si esprime in tutta la purezza del vitigno. Ideale tra i 10 e i 12°C con frutti di mare, pesce fresco o piatti di cucina orientale. Castel di Salve, cantina radicata nel territorio salentino e guidata dalla famiglia Winspeare, interpreta con sensibilità il terroir, dando vita a vini autentici e raffinati. Vedi dettagli del prodotto →
Castel di Salve
Francesco Winspeare · Proprietario
"Storica cantina pugliese fondata nel 1885."
"Azienda a conduzione familiare di quarta e quinta generazione."
"Vicinanza al mare e terreni argillosi e limosi ideali per le varietà autoctone."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Fiano, Vino bianco
Origine
Salento IGP
Qualità
IGP
Alcol
12 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7183004000
Abbinamenti
Cucina orientale , Frutti di mare , Pesce
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2026
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Salento IGP
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Fiano
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