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PREMI
Castel di Salve 
Italia Puglia
Italia Puglia 2023 Santimedici Negroamaro Rosso Salento IGP
10,00 €
Rubino intenso, questo vino colpisce al naso con profumi vivaci di ribes, lampone e una raffinata nota di cannella che anticipa un sorso armonioso. Il palato è attraversato da sapori speziati e da un finale leggermente amarognolo tipico del Negroamaro. Vinificato in acciaio, preserva l’autenticità varietale. Castel di Salve, simbolo della tradizione vitivinicola salentina dal 1885, firma un IGP Puglia 2023 da servire tra i 16 e i 18°C, ideale con pasta, carni bianche o antipasti. Un rosso secco che racconta il carattere deciso del territorio e della cantina. Vedi dettagli del prodotto →
Castel di Salve
Francesco Winspeare · Proprietario
"Storica cantina pugliese fondata nel 1885."
"Azienda a conduzione familiare di quarta e quinta generazione."
"Vicinanza al mare e terreni argillosi e limosi ideali per le varietà autoctone."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Negroamaro, Vino rosso
Origine
Salento IGP
Qualità
IGP
Alcol
13 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7183003000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Pasta
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Salento IGP
Indirizzo del produttore
Castel di Salve srl società agricola, Piazza Castello 8, 73039 Depressa, Italia
Nazione
Italia
Premi
Slow Wine
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Negroamaro
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