2021 Alkeys Barbera Sannio DOC BIO

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino artigianale sprigiona al naso intensi profumi di frutti rossi freschi. Il sorso è secco e strutturato, con una tannicità equilibrata e una morbidezza di fondo che accompagna un finale persistente. Nato da uve Barbera del Sannio coltivate secondo metodi sostenibili, si affina in cantine che fondono tradizione e innovazione, come Ca'Stelle a Castelvenere. Con 13% di alcol e un'acidità ben calibrata, si serve tra i 16 e i 18°C ed esprime il meglio con primi in salsa rossa, carni rosse o formaggi semistagionati. Un emblematico vino campano, perfetto per momenti conviviali o degustazioni attente.