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Prodotto da uve Sangiovese con Canaiolo e Malvasia Nera (5%) affinato per un anno in vasche di acciaio e successivamente per un ulteriore anno in botti grandi di rovere da 22Hl. Bouquet floreale e di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco e sapido, con tannini vibranti e acidità sostenuta. Si abbina ottimamente a salumi toscani, primi piatti al ragù e secondi piatti di carni alla griglia. Servito fresco, può accompagnare brodetto di pesce o cacciucco.
Codice prodotto
6972003000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Sottoregione
Chianti
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2017
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castellinuzza
Indirizzo del produttore
AZIENDA AGRICOLA CASTELLINUZZA di Cinuzzi Claudia, Via Petriolo 14, 50022 Greve in Chianti (FI), Italia
Varietà di uve della cuvée
Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera

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