Pantagruel Vermentino & Viogner Toscana IGP

Giallo paglierino brillante, Pantagruel Toscana IGT si apre con profumi floreali arricchiti da note di mela croccante e delicati richiami vanigliati. Al palato è ampio e sapido, con una freschezza citrina che bilancia un sorso caldo e ben strutturato, frutto della particolare annata. Questa cuvée di bianchi, prodotta da Castello della Mugazzena nel cuore della Toscana, riflette l’identità di un terroir unico, valorizzato da una coltivazione biologica attenta e da raccolte manuali selettive. Da servire fresco, tra i 10 e i 12°C, si abbina con eleganza a burrata, mozzarella o pesce fresco. Un bianco di carattere per momenti conviviali o degustazioni consapevoli. "Che se la sete non è presente, bevo per la sete futura" cit.