2020 Merlot Langhe DOC

Dal cuore del Piemonte, questo Merlot DOC si presenta con un intenso rosso rubino che anticipa un profilo olfattivo raffinato: note vegetali ed erbacee si intrecciano a sentori di oliva nera, regalando profondità e autenticità. Al palato è fresco, vellutato, con tannini setosi che ne valorizzano la struttura senza appesantirla. Vinificato nei terreni argilloso-sabbiosi intorno a Castelletto, il 2020 riflette l’equilibrio tra terroir e tecnica, firmato dall’enologo Tommaso Pogliani. Castello di Perno, simbolo storico e culturale della zona, trasforma ogni bottiglia in un’esperienza intensa da servire tra i 16 e i 18°C, ideale con risotti cremosi o carni bianche.