Tristano Aglianico del Vulture DOC

Dal profondo rosso rubino con riflessi granati, questo vino esprime appieno la forza e l’eleganza dell’Aglianico coltivato alle pendici del Vulture. Il corpo è imponente ma mai sgraziato: un velluto morbido avvolge il palato, sostenuto da una struttura ben definita che accompagna un finale persistente. Al naso si apre con note di frutta rossa matura, spezie delicate e accenni minerali dovuti ai suoli vulcanici. Cantine Catalano affina questo vino in piccoli tonneaux di rovere di Slavonia per 12-24 mesi, arricchendone profondità e complessità. Da servire tra i 16 e i 18°C con carni rosse o formaggi stagionati. Un sorso di Basilicata, tra tradizione e artigianalità d’alta gamma.