Comm’era

Di un giallo paglierino luminoso, questo vino bianco si apre al naso con profumi intensi di pepe bianco e scorze di cedro, anticipando un sorso fresco, goloso e ben strutturato grazie alla macerazione di 4-5 giorni sulle bucce che ne esalta corpo e complessità. La cuvée firmata Cautiero nasce tra i filari abbracciati dal Monte Taburno, in Campania, dove Fulvio e Imma coltivano con metodo biologico varietà autoctone restituendone l’identità più pura. Servito tra i 10 e i 12°C, accompagna con disinvoltura piatti di mare, insalate estive o aperitivi raffinati. Un bianco artigianale capace di raccontare storia, territorio e sostenibilità.