Ha colore granato scuro, all'esame olfattivo sfoggia un profilo aromatico di grande freschezza; complesso variegato ed austero. Al palato si percepisce un grande vino, caldo, vellutato di mirabile equilibrio. Nel corpo evidenzia un tannino di perfetta fusione con un lungo e preciso finale di persistenza. Accompagna carni rosse e formaggi.