2017 Barbaresco Riserva DOCG

Di un intenso rubino brillante, questo vino rivela al naso profumi raffinati di rosa appassita, ciliegia matura e leggere sfumature eteree che ne anticipano la complessità. Il sorso è pieno e strutturato, con tannini ben levigati e un finale persistente arricchito da eleganti note speziate e vanigliate. Prodotto in Piemonte da uve Nebbiolo selezionate, il Barolo DOCG 2017 si esprime con nobiltà grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento prolungato. Da servire tra i 18 e i 20°C, si abbina perfettamente a piatti tradizionali piemontesi, carni bollite e formaggi stagionati. La cantina Cavalier Dario, fondata negli anni ’60 vicino ad Asti, interpreta con passione e competenza l’anima autentica del territorio.