2022 Barbaresco DOCG

Rosso rubino brillante, questo vino affascina con un profilo olfattivo intenso e articolato: frutti rossi appena colti, spezie nobili e accenni mentolati grazie all’affinamento in legno. Al palato si mostra secco, strutturato e vivace, con tannini ben integrati che regalano una piacevole freschezza fino a un finale asciutto e coerente. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, il Cavalier Dario 2022 incarna l’eleganza del Piemonte vinicolo, pronto ad esprimersi al meglio tra i 18 e i 20°C con formaggi stagionati o piatti tipici come bolliti e selvaggina. La cantina, radicata nel territorio dal 1968, fonde tradizione artigiana e visione contemporanea in ogni bottiglia.