2023 CA’dGALDIN Barrique Barbera Asti DOCG Superiore

Di un profondo rubino, questo Barbera d’Asti Superiore affascina subito lo sguardo, preludio a un’esperienza sensoriale intensa e raffinata. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchite da delicate sfumature tostate grazie all’affinamento in barrique. Il sorso è pieno e strutturato, con una freschezza vibrante che bilancia la profondità conferita dal legno. Nato sui calanchi piemontesi, dove il clima mite e i suoli misti esaltano il carattere dell’uva, questo vino della Cantina Cavalier Dario esprime appieno l’identità del territorio. Perfetto a 18°C con bolliti, cacciagione o formaggi stagionati, accompagna ogni occasione conviviale con eleganza e intensità. Vedi dettagli del prodotto →