2021 Riva del Costone Buttafucoco dell'oltrepo Pavese DOC

Rosso rubino profondo, questo vino affascina al naso con note fruttate intense che sposano profumi più rustici e genuini. Al palato si presenta asciutto e strutturato, grazie a una cuvée di Barbera, Croatina e Uva Rara che ne valorizza il carattere deciso e autentico. Proveniente dall’Oltrepò Pavese, zona rinomata della Lombardia per la produzione enologica, si serve idealmente tra i 16 e i 18°C ed esprime il meglio in abbinamento a carni rosse o risotti saporiti. Le Cantine Cavallotti, attive dal 1944 e oggi guidate dalla terza generazione Elena e Cesare, fondono esperienza tradizionale e sensibilità moderna, dando vita a vini che raccontano con passione l’anima del territorio.