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Vino vivace dal colore rosso rubino intenso e brillante, si ottiene dalla vinificazione di uve Croatina miscelate già in vigna a piccole percentuali di Uva Rara. Al naso è fine e si caratterizza per intensi profumi di marasca e lampone, al palato è di buona struttura, leggermente tannico, di media-lunga persistenza aromatica.
Codice prodotto
8697007000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Regione
Lombardia
Abbinamenti
Carne rossa , Selvaggina
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Abboccato
Qualità
DOC
Annata
2023
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Cavallotti
Indirizzo del produttore
Cantine Cavallotti SAS di Cavallotti ELena e Cesare, Via Europa 9A, 20080 Bubbiano, Italia
Varietà di uve della cuvée
Croatina, Uva Rara
Zuccheri residui
12 g/L
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