2020 San Giuliano Barbaresco DOCG

Rosso rubino con riflessi granati, questo Barbaresco affascina al naso con profumi intensi di rosa appassita, spezie dolci e sfumature terrose. Al palato è ricco e strutturato, con tannini ben levigati e una persistenza elegante che racconta la profondità del Nebbiolo. Prodotto da uve coltivate nel Cru Serracapelli, vigneto storico situato a San Giuliano nel cuore del Piemonte, il vino matura in grande botte di rovere per oltre un anno, acquisendo complessità senza perdere autenticità. Cecilia Monte firma questa annata 2020 con visione artigianale e rispetto del territorio: la vendemmia manuale e l’affinamento accurato valorizzano ogni sfumatura. Da servire tra i 18 e i 20°C con brasati o formaggi stagionati. Un Barbaresco DOCG che interpreta stile ed eleganza, espressione nobile della cantina Monte.