Little Dark Mountain - - Champagne AOP

Questo Champagne conquista con un naso che si svela gradualmente, rivelando una raffinata complessità. Leggere sfumature torbate aprono la scena, seguite da un affascinante intreccio di spezie: alloro, salvia e tabacco si fondono armoniosamente, per poi lasciare spazio a una purezza avvolgente che anticipa la densità del sorso. Al palato, il Pinot Nero regala struttura e forza, guidando una grande persistenza caratterizzata da spiccati sentori di frutti rossi e neri, con mirto e mora in primo piano. Il finale è sapido e carnoso, un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza che celebra il carattere unico di questo vino.