Dal 1948, lo Champagne André Chemin racconta una storia di famiglia, innovazione e profondo legame con il territorio. Fondato da André e Micheline Chemin a Sacy, nel cuore della Petite Montagne de Reims, questo domaine ha saputo evolversi nel tempo mantenendo saldi i valori originari, tra cui la collaborazione – come dimostra l’ingresso precoce nella cooperativa di Écueil – e la sperimentazione responsabile, avviata già negli anni ’80 con pratiche pionieristiche come l’inverdimento.
Oggi, con Sébastian ed Eva alla guida, la maison ha raggiunto prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui il Decanter World Wine Awards, grazie a una filosofia che abbraccia sostenibilità, biodiversità e vinificazione di precisione. Nei vigneti, dove dal 2010 non si usano erbicidi né insetticidi, vengono coltivati con cura Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, su suoli dalle caratteristiche diverse – sabbiosi, argillosi e ricchi – che conferiscono complessità e profondità a ogni cuvée.
Sacy rappresenta il cuore pulsante dei loro vigneti, integrato da parcelle in altri villaggi per un perfetto equilibrio. In cantina, il rispetto per la tradizione si fonde con tecniche innovative, esaltando l’identità unica di ogni vino. Champagne André Chemin è così l’espressione autentica di un terroir distintivo e di una famiglia che ha saputo innovare rimanendo fedele alla propria essenza.