2015 Cuvée "B Zero" Champagne AOP

La Cuvée “B Zero” Champagne AOP si apre con un primo naso goloso e avvolgente, dove dominano le note di frangipane, seguite da sfumature di pesca, pera e una delicata vena lattiginosa. Un tocco di vaniglia fresca e spezie dolci arricchisce il bouquet, mentre una leggera tonicità agrumata dona freschezza. Al palato, l’attacco è dissetante e vivace, con una bollicina cremosa che esalta la trama gessosa del vino. Il sorso è carnoso, diretto e ben bilanciato, con un finale sapido e un dosaggio morbido che amplifica la rotondità. Ritornano gli aromi di pasticceria e frutta bianca, chiusi dalla finezza del mandarino.