Questo Champagne Blanc de Blancs nasce dall’incontro armonioso dei grandi terroir di Cramant e Chouilly, selezionati per la loro straordinaria espressione minerale. Ottenuto da vecchi ceppi di Chardonnay, si presenta con un colore brillante ed elegante che anticipa un bouquet fine e complesso, dove si intrecciano note di agrumi maturi, fiori bianchi e sfumature gessose. Il lungo affinamento di 72 mesi in cantina dona profondità e ampiezza al sorso, che si distende con purezza e precisione. Un Extra Brut Grand Cru di grande equilibrio, essenziale e vibrante fino all’ultima goccia.