2018 Château La Fon du Berger Haut-Médoc AOP

Dal colore rubino profondo con riflessi porpora, questo vino dell’Haut-Médoc riflette con precisione l’identità del suo terroir ghiaioso e sabbioso. Nato da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, proviene da viti di 45 anni allevate con pratiche ecologiche e potatura tradizionale del Médoc. Al naso emergono note di frutti neri maturi, liquirizia, grafite e leggere sfumature di legno tostato. La lunga fermentazione in vasca esalta la materia, regalando al palato un sorso pieno, armonioso e strutturato, con tannini fini e ben integrati. L’affinamento in barrique completa l’opera, donando profondità, eleganza e un finale persistente.