2022 Pezza della Chiesa Primitivo Salento IGP

Rosso rubino profondo con riflessi granati, questo vino amabile affascina sin dal primo sguardo. Al naso si apre con intense note di frutta rossa matura, seguite da sfumature dolci e avvolgenti. Il sorso è caldo e strutturato, grazie al carattere deciso del Primitivo coltivato in Puglia secondo metodi biologici; l’appassimento delle uve e la fermentazione interrotta lasciano spazio a una piacevole morbidezza residua che ne valorizza l’abbinabilità. Serve tra i 16 e i 18°C per apprezzarne pienezza e versatilità, ideale con formaggi stagionati o dessert al cioccolato. La Vinicola Cicella, guidata dai fratelli Schifone, traduce in ogni bottiglia l’identità autentica del terroir jonico e una profonda passione artigiana. Vedi dettagli del prodotto →