2023 Fiano Salento IGP

Brilla nel calice con riflessi giallo paglierino questo vino bianco dal profumo intenso e armonioso, dove frutta matura e note speziate si fondono in un bouquet invitante. Al palato è secco, leggero e ben bilanciato, con una piacevole freschezza che ne valorizza la bevibilità. Prodotto nel cuore della Puglia dai vigneti biologici della Vinicola Cicella, il Fiano IGP 2023 esprime pienamente il carattere del territorio argilloso e soleggiato vicino al mare. Michele e Cosimo Schifone, custodi di una tradizione familiare radicata, portano avanti con passione una vinificazione sostenibile e attenta ai dettagli. Servito tra i 10 e i 12°C, accompagna idealmente piatti di pesce fresco o carni bianche, regalando ogni volta un’esperienza autentica e raffinata della Puglia enologica.