2023 Fra’ Moriale Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 1,5 L

Giallo paglierino luminoso e trasparente, questo vino bianco secco sprigiona al naso eleganti note di mela verde, agrumi freschi e fiori bianchi, accompagnate da un sottile sentore minerale. Il sorso è vibrante, equilibrato e persistente, con una piacevole sapidità che ne allunga la beva. Prodotto con uve Verdicchio Bianco coltivate nei Cru San Francesco e Coste, a circa 400 metri di altitudine nel cuore dei Castelli di Jesi, il Verdicchio DOC 2023 della Tenuta Cimarelli riflette appieno l’identità del territorio. La vinificazione avviene in acciaio inox con affinamento sui lieviti, tecnica che conferisce struttura e profondità senza mai forzare l’espressione varietale. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina perfettamente a crudi di pesce, antipasti leggeri e primi piatti. Un Verdicchio autentico, firmato da una cantina marchigiana che interpreta con coerenza e sensibilità ogni sfumatura del terroir.