2023 Selezione Cimarelli Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico DOCG 1,5 L

Dal colore giallo paglierino luminoso, questo vino bianco secco sprigiona al naso eleganti note di mela verde, mandorla e fiori bianchi, accompagnate da una sottile sfumatura minerale. Il sorso è ampio e strutturato, con una freschezza ben calibrata che sostiene un finale persistente e lievemente sapido. Prodotto nelle Marche, nel cuore dei Castelli di Jesi, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG 2022 della Tenuta Cimarelli riflette appieno l’identità del territorio grazie a una vinificazione in acciaio inox seguita da una lunga maturazione sui lieviti. La cantina Cimarelli, guidata da Tommaso Aquilanti, interpreta con sensibilità e rigore il terroir di Staffolo, esaltando le potenzialità del Verdicchio attraverso uno stile artigianale e sostenibile. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina con raffinatezza a crostacei, pesce alla griglia o formaggi freschi. Un bianco di grande personalità, ideale per momenti speciali o degustazioni consapevoli.