2021 Riva Rocca Barolo DOCG 1,5 L

Di un profondo granato brillante, questo Barolo sprigiona al naso intensi aromi di rosa appassita, spezie dolci e leggeri sentori torbati, frutto di un affinamento di 12 mesi in barrique seguito da altri 12 in botte grande. Al palato si distingue per una trama tannica raffinata e corposa, che sostiene un sorso lungo, secco e vibrante, espressione autentica del Nebbiolo coltivato nei cru di Verduno. Con i suoi 14,5% di alcol ben integrati, dà il meglio di sé a 18°C, accompagnando con eleganza brasati, risotti o formaggi stagionati. La Cantina Claudio Alario, radicata nel territorio dal 1900, firma un vino d’autore capace di raccontare la storia e l’anima delle Langhe in ogni calice.