Fondata nel 1900 a Diano d’Alba, la cantina Claudio Alario è il frutto di una lunga tradizione familiare che da oltre un secolo si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni nel cuore delle Langhe. Inizialmente concentrata sulla produzione di Dolcetto, l’azienda ha vissuto un'importante svolta nel 1988, quando Claudio Alario ha preso in mano le redini dell’attività di famiglia, iniziando a imbottigliare vini con il proprio nome. Affiancato oggi dai figli Matteo e Francesco e dal consulente Sergio Molino, Claudio ha portato l’azienda a una nuova fase di crescita, con una filosofia che coniuga tecniche tradizionali e moderne per creare vini sostenibili e di altissima qualità.
I vigneti dell’azienda si estendono su 10 ettari distribuiti tra i comuni di Diano d’Alba, Serralunga d’Alba e Verduno, terre celebri per i loro terreni argillo-calcarei che conferiscono ai vini profondità e complessità. Coltivati secondo i principi della lotta integrata e con un’attenzione particolare alla riduzione delle rese, i vitigni autoctoni come Dolcetto, Nebbiolo e Barbera esprimono al meglio il terroir delle Langhe. Grazie all’età delle viti, che varia dai 20 ai 50 anni, le uve raggiungono un livello di maturazione ottimale, garantendo vini dal carattere unico e distintivo.
La cantina si distingue per un approccio rispettoso dell’ambiente e per la lavorazione artigianale delle uve, raccolte e selezionate a mano per garantire la massima qualità. Le fermentazioni avvengono in vasche d’acciaio a temperatura controllata, mentre l’affinamento si svolge in grandi botti di rovere francese o in barrique, a seconda del vino. Questo metodo permette di esaltare l’eleganza e la complessità dei vini, preservandone freschezza e tipicità.
Tra i vigneti più prestigiosi della cantina spiccano Sorì Montagrillo, Sorì Costa Fiore, Sorì Pradurent, Valletta e Riva Rocca, che danno vita a etichette iconiche come il Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Pradurent, la Barbera Valletta e il pluripremiato Barolo Riva Rocca. Ogni vino prodotto dalla cantina Claudio Alario è un omaggio alla tradizione vinicola delle Langhe, offrendo al tempo stesso una raffinata interpretazione moderna di un territorio ricco di storia e carattere.
33,33 €/L (0,75 L)
13,33 €/L (0,75 L)
13,33 €/L (0,75 L)
20,00 €/L (0,75 L)
33,33 €/L (0,75 L)
