2022 Cascinotto Nebbiolo d'Alba DOC

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino rosso affascina con profumi intensi di frutti di bosco, violetta appassita e sfumature floreali che ne esprimono subito l’identità piemontese. Al palato si mostra secco, armonico e delicato, con un finale persistente che richiama nuovamente i piccoli frutti e una sottile vena minerale. Prodotto da uve Nebbiolo selezionate a mano nei cru delle Langhe, il vino riposa in grandi botti di rovere francese, dove matura conservando la sua eleganza e precisione. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata esalta le caratteristiche varietali. Con un grado alcolico di 14,5%, è ideale tra i 16 e i 18°C con arrosti, risotti o formaggi stagionati. La cantina Claudio Alario, simbolo di artigianalità e sostenibilità dal 1900, firma un Langhe Nebbiolo DOC che racconta storia e stile in ogni sorso.