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Claudio Borgogno 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2021 Barolo Castellero DOCG
38,00 €
Il nostro Barolo Castellero, un cru situato tra Barolo e Monforte d'Alba, segue una tradizione rigorosa con lunghe macerazioni e un affinamento di 18 mesi in botti di legno da 30 o 50 ettolitri, seguito da circa sei mesi di permanenza in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino può essere apprezzato già pochi mesi dopo l'imbottigliamento, ma continua a sviluppare la sua eleganza con il tempo. Il colore è rosso rubino con intensi riflessi granato. Al naso si presenta molto gradevole e delicato, con sentori di rosa appassita e note di liquirizia e vaniglia derivanti dal legno. Al palato è vellutato, asciutto, rotondo, ricco ed equilibrato nella struttura. Vedi dettagli del prodotto →
Claudio Borgogno
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"Terreni calcarei e argillosi da cui nascono grandi vini."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Nebbiolo, Vino rosso
Origine
Barolo DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14,67 %
Zucchero residuo e gusto
0,99 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7166003000
Abbinamenti
Riso , Selvaggina
Acidità
4,81 g/L
Affinamento
Grande botte di legno
Annata
2021
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14,67 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barolo DOCG
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Borgogno Francesco di Borgogno G. e C. sas, Via Crosia 29, 12060 Barolo, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Sottoregione
Barolo
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
Zuccheri residui
0,99 g/L
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