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Questo vino, noto come il “vino dell’amicizia,” è una splendida espressione dei sapori autentici di campagna e si consuma generalmente entro l’anno successivo alla produzione. La lavorazione del vitigno Dolcetto comprende potatura invernale, allegagione, pulitura, taglio dei tralci e vendemmia a settembre. Ha un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso è delicato e fruttato, mentre al palato risulta rotondo, secco e amarognolo, con note di amarena. Vedi dettagli del prodotto →
Claudio Borgogno

Claudio Borgogno

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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Dolcetto, Vino rosso
Origine
Dolcetto d'Alba DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Zucchero residuo e gusto
0,42 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7166001000
Abbinamenti
Antipasti
Acidità
5,74 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Dolcetto d'Alba DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Borgogno Francesco di Borgogno G. e C. sas, Via Crosia 29, 12060 Barolo, Italia
Luogo
La Morra / Monforte d'Alba
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Dolcetto
Zuccheri residui
0,42 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
310 kJ / 74 kcal
Carboidrati
0 g
Carboidrati di cui zuccheri
1.6 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
75 g
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