2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Intenso nel colore e profondo nei profumi, questo vino si apre con note di prugna secca, ciliegia matura e confettura, arricchite da sfumature di frutta secca, marasca e spezie calde come cannella e noce moscata. Al palato rivela corpo e struttura, sostenuto da un equilibrio sorprendente per un vino dal carattere così deciso. L’Amarone della Valpolicella DOCG Clementi, firmato dall’annata 2011, nasce in Veneto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella appassite secondo metodi tradizionali che ne concentrano aromi e zuccheri. Con un’alcolicità elevata (16,5%), trova il suo ideale servizio a 18°C e si accompagna perfettamente a brasati, formaggi stagionati o come vino da meditazione. La cantina Clementi, radicata nella storia della Valpolicella Classica, interpreta con maestria l’anima più autentica del terroir veneto.