2023 Lacci Susumaniello Salento IGP

Susumaniello, nome curioso che rispecchia la tipica natura del vitigno che come un “Somaro”/”Somarello” carica di frutti il proprio ceppo specie nei primi 15 anni di vita .Nel tempo diventano meno numerosi ma con una qualità estrattiva migliore e di gran qualità. Abbandonata e poi ripresa la cultivar da alcuni coraggiosi produttori, grazie alle nuove tecnologie applicate ed evolute, in vigna ed in cantina il Susumaniello dà grandi soddisfazioni in termini di produzione e tensorialità. Il Lacci Susumaniello si esprime in modo deciso e netto per la sua freschezza, la gentilezza e la lunga persistenza aromatica. Il vino, come il susseguirsi delle note, è musica e suscita emozioni, ricordi ed atmosfere. Noi per il nostro Lacci Susumaniello abbiamo scelto un brano ”Zitti e Buoni” dei Måneskin e lasciamo libero spazio alla fantasia di ognuno di voi per cercare la “degustazione musicale” perfetta!