Di un profondo rosso granato, questo vino sprigiona al naso eleganza e complessità con note fruttate mature, spezie raffinate, accenti balsamici e una sottile mineralità. Il sorso è pieno, strutturato e armonico, frutto di una vinificazione attenta che prevede 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri, seguiti da 6 mesi in cemento e 18 mesi in bottiglia per affinare l’identità del cru Ginestra. Con i suoi 14,5% di alcol e la tessitura robusta, si serve idealmente tra i 18 e i 20°C, accompagnando piatti ricchi come brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Conterno Diego interpreta il Barolo DOCG annata 2019 con maestria e profondità.