Dal cuore della Puglia nasce questo Primitivo IGP dal colore rubino profondo, che riflette subito l’intensità del suo territorio. Al naso sprigiona profumi avvolgenti di prugna matura e ciliegia, arricchiti da lievi sfumature speziate. Il sorso è caldo, morbido e generoso, con una dolcezza residua ben bilanciata e tannini vellutati che ne facilitano la beva. Con 14,5% di alcol e un’acidità di 5,2 g/L, si consiglia tra i 16 e i 18°C, in compagnia di piatti rustici come pasta al ragù o carni grigliate. Cantina Bertagna valorizza il vitigno emblematico della regione, dando vita a un rosso di carattere e immediatezza.