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Cantonovo è un vino rosè biologico espressione più autentica delle colline della Murgia barese, in bilico fra mare Adriatico e il mar Jonio. Dal rispetto della natura, che caratterizza un vino Primitivo biologico, fino ai profumi vinosi all’insegna di un rosso suadente. La freschezza dei frutti rossi conquista al primo sorso. Il nome celebra il ciclo della natura evocato dalle quattro stagioni che danno il nome agli altrettanti capitoli del Canto Novo Dannunziano.
Codice prodotto
6232008000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Carne bianca , Frutti di mare , Pesce
Premi
Luca Maroni , Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-018
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Coppi
Indirizzo del produttore
Casa Vinicola Coppi Antonio Michele srl, S.P. Turi - Gioia del Colle snc, 70010 Turi, Italia
Conservabile fino al
2025
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
295 kJ / 70 kcal
Carboidrati
0.6 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
3/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

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