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Cantonovo IGP Puglia 2024 si presenta con un brillante rosa tenue, espressione autentica delle colline della Murgia barese. Al naso emergono profumi vinosi e frutti rossi appena raccolti, in un bouquet fresco e invitante. Il sorso è secco, agile e coerente con l’eleganza stilistica di questo vino rosato biologico. Cantonovo nasce da uve Primitivo coltivate nel rispetto della natura, tra mare Adriatico e Ionio, e affinato secondo metodi moderni nella Cantina Coppi, realtà familiare da generazioni. Servito tra i 10 e i 12°C, è perfetto con pesce, crostacei o carni bianche, ideale per aperitivi informali o cene raffinate. Un canto alla biodiversità e ai sapori autentici della Puglia.
Codice prodotto
6232008000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Carne bianca , Frutti di mare , Pesce
Premi
Luca Maroni , Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-018
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Coppi
Indirizzo del produttore
Casa Vinicola Coppi Antonio Michele srl, S.P. Turi - Gioia del Colle snc, 70010 Turi, Italia
Conservabile fino al
2025
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
295 kJ / 70 kcal
Carboidrati
0.6 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
3/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

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