2019 IS Amarone Della Valpolicella Classico DOCG

Di un profondo rubino carico, questo vino sprigiona al naso un ventaglio ricco e avvolgente: ciliegia in composta, prugna matura e frutti rossi si fondono con spezie calde come cacao, vaniglia, liquirizia e pepe nero. Il sorso è vellutato, strutturato ma bilanciato, con un finale lungo dominato da un tannino morbido e ben integrato. La cuvée di Corvina, Corvinone e Rondinella affina in grande botte di rovere, che dona profondità senza sovrastare l’identità del territorio. Con i suoi 16% di alcol, richiede una temperatura di servizio intorno ai 18°C e si abbina idealmente a carni rosse o formaggi stagionati. Prodotto nel cuore della Valpolicella dalla Cantina Corte Archi, realtà familiare attenta alla sostenibilità, esprime con eleganza la vocazione enologica del Veneto.