2017 Corvina Verona IGP

Di un intenso rubino, questo vino si apre con profumi avvolgenti di ciliegia matura, marasca e spezie delicate. Il sorso è caldo, strutturato, con tannini ben amalgamati che sostengono un finale lungo e persistente. Ottenuto da uve Corvina selezionate a mano nei vigneti situati su terreni calcarei della Valpolicella, il vino riflette l’identità del Veneto. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in legno conferiscono profondità e armonia. Perfetto tra i 16 e i 18°C con pasta al ragù o formaggi stagionati. Cottini Marco ne cura ogni dettaglio dalla vendemmia alla cantina, fondendo storia familiare e ricerca dell’eccellenza.