2017 Cretazzone Aglianico Campania IGP

Di un intenso rubino con riflessi granati, questo vino sprigiona al naso profumi ampi di frutta matura, spezie dolci e lievi accenti fumé. Al palato è secco, armonico e vellutato, grazie alla cuvée di Aglianico, Merlot e uve stramature che conferiscono morbidezza ai tannini. L’affinamento parziale su uve appassite dona profondità e rotondità al corpo. Servito tra i 16 e i 18°C, si abbina con eleganza a brasati, formaggi stagionati o piatti saporiti della cucina campana. Crypta Castagnara interpreta con sensibilità il territorio irpino, fondendo tradizione e sostenibilità in ogni bottiglia.