2017 Taurasi Riserva DOCG

Rosso intenso e profondo, questo vino sprigiona al naso eleganti note di frutta scura, come mora e ciliegia, accompagnate da sfumature floreali e accenti speziati derivati dall'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato si mostra strutturato e armonico, con tannini ben integrati che preludono a un finale lungo e persistente. Nato nei vigneti situati tra i 300 e i 1800 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di ardesia e argilla, il Taurasi DOCG 2017 di Crypta Castagnara riflette la forza e la versatilità dell’Aglianico coltivato in Irpinia. La vinificazione avviene con una cura meticolosa, senza l’uso di erbicidi, puntando a esaltare l’identità del territorio. Perfetto tra i 16 e i 18°C con carni rosse o formaggi stagionati, è un campione di lungo invecchiamento.