2023 Vino PIWI Cabernet Volos Veneto IGP

Di un rosso rubino profondo, questo Cabernet Sauvignon colpisce per la sua intensità e struttura. Al naso emergono note erbacee leggere e fragranze di fragola selvatica, che anticipano un sorso secco, persistente e leggermente astringente. La vinificazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre l’assenza di zuccheri residui ne esalta il carattere deciso. Nato nei cru del Veneto, questo vino IGP si sposa con piatti ricchi come selvaggina, bolliti o formaggi stagionati. L’azienda Da Pieri firma questa etichetta con uno sguardo alla sostenibilità: le uve PIWI sono coltivate senza diserbanti, la raccolta è manuale e la cantina utilizza energie rinnovabili. Un rosso autentico, capace di raccontare terroir e impegno ambientale. Servito tra i 16 e i 18°C, valorizza ogni occasione conviviale.