2021 Picolit Colli Orientali Friuli DOCG 0,5 L

Varietà autoctona conosciuta già nel 1800, quando il Conte Asquini portava questo prezioso nettare in omaggio alle varie corti europee. Questo Picolit si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, dominato da fiori di campo, pesca matura, acacia e miele, con sottili note erbacee. Al palato, si rivela elegante e setoso, con una combinazione equilibrata tra morbidezza, acidità e una spiccata mineralità. La persistenza aromatica lo rende un vino da meditazione ideale, perfetto anche in abbinamento a formaggi erborinati, foie gras o ostriche.