2018 Lutum Primitivo di Manduria DOC BIO

Di un intenso color granato, questo vino svela al naso profumi avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da lievi note speziate. Il sorso è pieno, morbido e ben strutturato, con una persistenza che richiama i sapori caldi della Puglia mediterranea. Ottenuto da uve di Primitivo coltivate nei suoli fertili e soleggiati di Lizzano, nel cuore del Salento, il 2018 si esprime grazie a una vinificazione in acciaio inox che preserva l’autenticità varietale. De Quarto Vitivinicoltori firma questa etichetta con rigore biologico e sensibilità artigiana, fondendo identità territoriale e finezza esecutiva. Servito a 16-18°C, accompagna con naturalezza piatti rustici come orecchiette alle cime di rapa o stufati leggeri. Un rosso di carattere, capace di raccontare storie antiche con voce moderna.