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Vino di colore rosso granato intenso dal profumo di frutta rossa matura e sentori di caramello, fichi secchi e carrube, morbido, pieno, rotondo e dal retrogusto persistente; ottenuto vinificando a lunga macerazione selezionate uve di primitivo di vecchi vigneti. 5000 bottiglie prodotte.
Codice prodotto
6471008000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Negroamaro
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Primitivo di Manduria DOC
Regione
Puglia
Premi
Bibenda, Veronelli
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-006
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
De Quarto Vitivinicoltori
Indirizzo del produttore
De Quarto Roberta, via Estramurale 374, 74020 Leporano, Italia
Luogo
Lizzano
Acidità
0.38 g/L
Zuccheri residui
4 g/L
90/100 Punti Veronelli

Maggiori informazioni

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali. 

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

4/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

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De Quarto Vitivinicoltori
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