2018 Tai Rosso Colli Berici DOC

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino si apre con aromi eleganti di gelsomino e melograno, seguiti da un sorso secco, ricco e ben strutturato. La fermentazione spontanea esalta la natura autentica del Tai Rosso coltivato sui Colli Berici, dove il microclima e i suoli argillosi- calcari regalano uve dalla grande profondità. Perfetto tra i 16 e i 18°C con baccalà alla vicentina o salumi come la soppressa D.O.P., rappresenta al meglio la filosofia biologica e biodinamica dell’azienda Del Rèbene, custode delle tradizioni venete e attenta alla sostenibilità.