2020 Salvogaro Cirò Rosso Classico DOC

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino conquista per i suoi profumi intensi di piccoli frutti rossi, spezie leggere e accenni di terra mediterranea. Al palato si mostra secco, strutturato e vivace, con una freschezza incisiva che bilancia un corpo pieno e avvolgente. Ottenuto da uve Gaglioppo coltivate nei vigneti biologici dell’Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, nel cuore del Cirò DOC in Calabria, il Salvogaro 2020 esprime l’identità autentica del territorio calabrese. La fermentazione in acciaio con macerazione prolungata valorizza estratti e sapori, mentre la temperatura controllata ne preserva la purezza. Servito tra i 16 e i 18°C, accompagna con naturalezza piatti di carne, stufati o formaggi mediamente stagionati. Un vino dal carattere deciso, frutto della tradizione familiare e della vocazione per l’eccellenza.