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Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila 
Italia Calabria
Italia Calabria 2024 Rosemanno Cirò Rosato DOC
14,00 €
Simona Geri: « Un rosato di carattere » Portiamo le uve in cantina e subito li pressiamo in maniera soffice. Separiamo il mosto dalle bucce dopo alcune ore di macerazione e lo trasferiamo nei serbatoi di acciaio, dove fermenta ad una temperatura di 15 – 18 gradi. Questo rosato si distingue per il suo delicato colore cerasuolo brillante, che anticipa un profilo aromatico fresco e raffinato. Al naso, sprigiona un bouquet armonioso di fiori primaverili e frutta rossa croccante, con sfumature di melograno e ciliegia. In bocca, l’ingresso è avvolgente e sapido, con una piacevole intensità che si sviluppa in un sorso lungo e persistente. Una leggera nota amaricante sul finale dona carattere e struttura, bilanciando perfettamente la sua freschezza. L’affinamento sulle fecce nobili esalta la sua complessità, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di pesce e primi gustosi. Vedi dettagli del prodotto →
Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila
Salvatore Dell'Aquila · Enologo
"Vini provenienti da coltivazioni biologiche."
"Varietà autoctone di Cirò: Gaglioppo e Greco bianco."
"Vini artigianali realizzati con lieviti indigeni."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Calabria
Vitigno e tipologia
Gaglioppo, Vino rosato
Origine
Cirò DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4848002000
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Cirò DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, Via Salvogaro 5, 88811 Cirò Marina (Cr), Italia
Luogo
Cirò/Vigneti Russomanno
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Calabria
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Gaglioppo
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
320 kJ / 76 kcal
Carboidrati
0.32 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Proteine
0.05 g
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