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BIO
VEGANO
Cantina Dessolis 
Italia Sardegna
Italia Sardegna 2022 Dòvaru Barbargia IGP BIO
35,00 €
32,00 € -8%
Con un intenso colore rosso rubino, preludio di una complessità aromatica affascinante. Al naso, emergono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutti rossi maturi e una sottile speziatura. Al palato, offre una struttura piena e avvolgente, con tannini ben integrati che conferiscono equilibrio e profondità. L'affinamento in botti di castagno per un anno aggiunge sfumature di legno pregiato, arricchendo il profilo gustativo. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto armonioso e leggermente speziato. È un vino genuino, non filtrato, senza solfiti aggiunti oltre a quelli naturalmente sviluppati durante la fermentazione alcolica. Può contenere tracce di sedimenti che sono del tutto naturali. Vedi dettagli del prodotto →
Cantina Dessolis
Stefano Dessolis · Vignaiolo
"Produzione artigianale con metodi produttivi naturali."
"Vigneti biologici su terreni granitici."
"Affinamento accurato che unisce tradizione e innovazione."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sardegna
Vitigno e tipologia
Cannonau, Vino rosso
Origine
Barbagia IGP
Qualità
IGP
Alcol
15,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7036001000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Affinamento
Grande botte di legno
Annata
2022
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2028
Contenuto di alcol
15,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barbagia IGP
Indirizzo del produttore
DESSOLIS STEFANO, Via Gramsci 15, 08024 Mamoiada, Italia
Luogo
Mamoiada,mariane orane
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sardegna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
It-bio-007
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cannonau
Vegano
Sì
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