2007 Sense Terre Siciliane IGP

Di un rosso profondo e luminoso, questo Nero d’Avola IGP Sicilia affascina con profumi ricchi e speziati: mirtilli maturi, chiodi di garofano, pepe nero e cannella si fondono in un insieme armonioso. Al palato è corposo e vellutato, con tannini morbidi che sostengono una lunga persistenza agrumata e lievemente pepata. Vinificato con uve coltivate nei vigneti situati tra Siracusa e Noto, a pochi chilometri dalla costa, il vino riflette l’anima solare della Sicilia grazie ai terreni sabbiosi e al clima mediterraneo. La cantina Di Bella - Buonivini esprime con rigore e sensibilità il potenziale del territorio, dando vita a un rosso da meditazione o ideale con selvaggina e carni rosse, servito tra i 16 e i 18°C.