2023 "Chez Clovis" Minervois AOP

Questo vino si presenta con un colore scuro e brillante, che ne anticipa l’intensità e la profondità. Al palato sprigiona eleganti note balsamiche, armoniosamente fuse in una morbidezza vellutata che deriva dalla sua naturale concentrazione. Il blend di Carignan e Grenache dona rotondità e struttura, creando un equilibrio perfetto tra intensità aromatica e piacevolezza di beva. La cuvée “Chez Clovis” è un’autentica espressione della denominazione Minervois, ideale per accompagnare sia la cucina tradizionale che quella contemporanea. Piacevole da giovane, può evolversi con grazia nei 2 o 3 anni successivi.