2023 GOULAINE

Con la sua veste giallo pallido attraversata da riflessi luminosi, questo vino bianco seduce con una limpidezza che anticipa la sua raffinatezza. Al naso, rivela un profilo minerale netto, impreziosito da aromi di evoluzione che richiamano la mela cotogna, la frutta matura e lievi note di frutta secca. Il sorso si apre con un attacco morbido, che lascia spazio a una struttura equilibrata e generosa. La pienezza gustativa, sostenuta dalla vivacità del Melon de Bourgogne in purezza, conferisce persistenza e profondità, rendendo questo vino secco un’espressione autentica e complessa del suo vitigno.